最近閒來無事就不停地開發一些舊店、一些新店

而這一間「葉之家」,想必淡水人都有品嘗過。因為店裡面超多人!!! (看外面的車就知道了)

不過葉之家還蠻低調的,因此沒認真找,真的是非常容易錯過。

即使它就在大馬路邊!

 

葉之家到底賣什麼?

其實剛看到店面時小J完全摸不著頭緒啦..(誰叫看板好褪色...XD)

總之是賣滷味漚~

 

然後馬上開始選料!!!(左下圖) 他們家的料非常多。不是一般滷味的一些東西,反倒是比較多是火鍋料

超多選擇的! 因此建議兩個人以上去吃啦XD

因為單價不低,想吃得太多,所以快找食伴!!!

選完料後,繼續往裡面走,會經過臭豆腐區,這時如果沒有要點就在往裡面走!!

哈哈,小J當然是有點一份麻辣臭豆腐啦 (要幫各位吃吃看阿,哈哈,好啦,我就是抗拒不了麻辣、臭豆腐嗎)

臭豆腐在一號櫃台結賬,獲得一張號碼牌

滷味在二號櫃台結賬,再度獲得一張號碼牌

接著內用就上樓等吧~~外帶就坐在一樓等吧

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耶耶,二樓位子還蠻寬敞了噢~

只是店有點老舊了啦,所以介意的人不妨外帶吧

左下圖:麻辣臭豆腐(小辣再辣)70元

     噢噢噢~店員在端上樓時小J就開始流口水了~~~ 也太香了!!! 而且還蠻大一碗的噢!!! 湯超多~完全不小氣!

     臭豆腐是深坑的那一種,聞起來不會很臭,但是吃進去就知道臭豆腐的香氣完全在嘴裡散開,好好吃!

     湯頭也好不馬虎! 滿滿的肉末以及麻辣湯熬出來的精華,完全讓人一口接一口!欲罷不能!超好喝!

      湯匙停不下來啊啊啊!! 香氣十足、美味滿分!!!! 大推薦~~~

      CP值超高超高超優秀,我都怕我以後不吃別人家的臭豆腐了

 

其他三張圖

     滷味~~~~我們等有點久啦,大概十分鐘有?

     因為他們家是現點現滷漚,所以會比較久~但相對起來也比較乾淨!

     上菜時嚇到我了啦,好大一盤噢!!!! 第一次覺得可能吃滷味會吃飽誒...

     我們點了大腸頭50/蘿蔔20/青椒50/鳥蛋10/肉片30/米血20/金針菇20/豆皮10/鴨血20

         他們的滷味算是偏貴噢~不過讓我一樣一樣介紹吧

         大腸頭,好吃!! 超肥但是不油膩,魯得很好吃、入味! 可以點!

         蘿蔔,感覺魯得時間不夠久,不過留到最後吃的話感覺非常好,鮮甜且入味! 很軟嫩下飯!

         青椒,很普通,不過真的是一整顆,吃完都要變成青椒人了。

         鳥蛋,四顆才十元,很好吃! 入味!

         肉片,超推薦!!! 一定要點!!! 肉質超好、超軟嫩,感覺點兩份都不會太超過!! 好吃到不行! 滷汁完全吸附在裡面! 

         米血,軟Q彈牙! 可以點!!!

         金針菇,中規中矩,幫助消化阿XD

         豆皮,很容易吸附滷汁可以點!!

          鴨血,下一次可能會請老闆幫我跟豆腐一起煮XD 哈哈哈,我還是比較喜歡麻辣鴨血臭豆腐!

        

         滷汁,不是死鹹的那一種滷味,味道也不會太重,完全是清爽偏甜的滷汁 蠻好吃的!! 

         拌上酸菜超下飯,還有辣椒,只能說,爽爽爽! 超級開心!

 

 

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小J評語: 滷味吃起來清爽沒有負擔,不過滷汁偏甜可能不是很多人可以接受的(?) 不過小J自己好愛誒!!

                 不過麻辣豆腐更是一絕~好好吃!想要每天都吃阿~~~~(現在就想吃!)

                 CP值中上! 建議一大堆人去吃比較划算!!! 哈哈哈

             

 

葉之家

地址: 新北市淡水區中山北路一段12號

營業時間:16:30~01:00 (週日休)

 

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