過年又當天才發現不想在家裡開火,又跟朋友聚聚餐,所幸離家不遠的瑪麗洋房有營業!

重點是大概因為是過年很少人會吃西餐所以也有位子!

他們也應景地推出了福氣年菜 

很貼心的不止一種選擇! 有六種主菜可以選!

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南法燻雞肉冷盤佐鳳梨莎莎

燻雞肉口感細緻,搭上鳳梨很是清爽!

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義式炭烤蕃茄濃湯

非常濃郁,蕃茄香氣四溢,入口微酸,相當開脾胃

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綜合海鮮烏魚子沙拉佐法國汁

綜合海鮮細心地選擇了干貝、花枝、蝦類來入菜,搭配上中國過年時節最愛吃的烏魚子

這些頂尖食材入沙拉裡搭配的甚好,配上甘甜小橘子,以及法國汁,確實迷人,想一口接一口!

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檸檬梅子雪霜

仿效了王品集團的感覺,上了杯雪霜清除了品嘗主餐前的口中異味,讓舌頭更能感受到接下來餐點的美味。

雪霜的味道還不錯,檸檬搭配上梅子,為酸為甜。

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地中海式蒔蘿奶油鮭魚麵

他的擺盤讓視覺上也是陣享受,濃郁奶油、海鮮香氣、還有些許羅勒香傳入鼻間

入口非常溫和,很舒服的口感,除了鮭魚、干貝、鮮蝦還有一粒粒鮭魚卵不時地在嘴裡迸開。

讓一份平凡義大利麵,巧妙了多了些許趣味以及精緻。

份量上也很足夠,奶油也不用擔心會有過膩之感,一位配上濃濃的羅勒,便也在口感上多了份清香。

確實可以帶給新年一個很好的開始。

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法式香草燴牛膝燉飯

關於牛膝這道菜,因為曾經在某一次生日上再別間店吃過超級難吃牛膝所以便也導致我從此不碰這食物。

但同行親友說尚可,份量確實有點大,建議對牛膝與燉飯都有興趣之人在點。

小J自己就沒有很推這一道囉:)

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低溫爐烤紐約克牛排佐松露紅酒醬汁

紐約客牛排,是頂級丁骨牛排的一部分,由前腰瘠肉部位製成,肉質接近沙朗,油花均勻,也因其運動量大而嚼勁十足,得美國人愛。

他們家的紐約客牛排肉質相當好,記得是用七分熟,略有血色,覺得很剛好!

左上旁邊的松露紅酒醬汁在味覺上更是另一個層次,份量上性價比確實是相當合理的!

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法式新鮮草莓蛋糕

細緻的海綿體搭配上時令草莓,好享受!

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小J評語:確實是讓人很享受的一間店,無論是實物餐具到裝潢都相當法式。 

                  讓人一進門就會學起法國人的優雅,輕聲細語,是個相當好的約會與過特別日子的地方。

                  一切都很用心,從開幕吃到現在,沒有一次不感動:)

 


瑪麗洋房 Marie House

地址:台南市安平區怡平路1號2樓

電話:06-2577588 (建議先訂位)

營業時間:11:00-14:30& 17:30-22:00 (週一公休)

 

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