想必有在follow小J未拍先吃粉絲專頁的朋友都知道

小J最近根本就是每每吃牛排阿

而說到牛排,淡水牛排真的不多,而好吃的也就更少了,而愛吃牛排的小J也很當然得成為The Fire的新主顧了

 

The Fire 著火美式炭烤牛排(淡水店)

 

他的總店是在桃園,也因為使用choice等級之牛排又主打平價及炭燒而讓人為之瘋狂甚至總是大排長龍

沒想到竟然就在淡水開了分店

所以,雖然去不了桃園,但是還是可以在淡水一吃為快啦

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 橘橘的招牌,人不少,所以照片也沒好好拍XD

重點是外面那條馬路車很多又很快,人家小命還想要啦

請大家不要逼迫小J冒生命危險拍招牌黑XD

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 外面有外桌,裡面有內用區

位子上加起來有10幾個快20個,輪起來算是快,不過聽說吃飯時間會人潮滿滿,

所以不喜排隊的朋友請大家在吃飯時間吃啦

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菜單忘記拍了,所以請直接點此官網菜單連結

 

附的濃湯

濃湯尚可,中規中矩,沒有太過的好喝,但也不會不好喝就是了,及格過關

內容物就是簡單的玉米火腿這樣

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附餐飲料

飲料部分有可樂/檸檬紅茶可以選擇

而愛喝可樂的小J當然還是選了可樂阿!重點是小J最喜歡這一種可樂了!

氣最多最是暢快!

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單點薯條(60元)

薯條酥脆好吃完全很值得一推!重點是現點現炸!配牛排超適合!

三個人分著吃也是很剛好的份量!!

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特級雪花沙朗牛排8oz (200元有附上面的飲料及湯一份)

沙朗是什麼? 也就是肋眼的部分,而台灣稱作沙朗

特色:肉質細嫩度僅次於菲力,但其脂肪量較菲力高,吃起來較不乾澀;

             白色油花像網絡分明的大理石,頂級沙朗,吃起來的口感,簡直快到入口即化地步,不過也較油。

 

所以如果喜歡比較不乾澀也不怕油膩膩的朋友可以點囉

the fire家的沙朗香氣十足,大概是因為適用炭燒的,所以真的有炭烤木香味

肉的部分算是鮮嫩,不過大概是因為剛吃過艾莉斯家的牛排沒多久,所以有點不好評分

艾莉斯實在是太好吃了嘛~~~~~根本超絕 

不過以價錢上200快可以吃到這樣有厚度且有一定品質的沙朗真的算是不錯啦!

但配菜部分真的很弱 附的蒜頭竟然是生的!生的!生的!

覺得至少也要稍微稍微烤過或是煎過才能上桌吧? 生的搭配起來超怪還超級嗆口,每次去都留著...

而西蘭花及番茄也都稍顯弱了些!

有待加強阿加強~~~

 

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肩胛骨牛排16oz (290元附2飲料&2湯)

何謂肩胛骨牛排?

其實也就是所謂的肩膀常運動這一塊肉肉所以比較適合口感上喜歡較為紮實的朋友們

而上層里肌部分較附有油花而且肉質也會嫩一點點;而下層的則是油花跟口感都會適中

 

好吧,承認我是自己吃掉16oz啦,覺得正常人其實都應該是可以吃掉16oz的!

重點是比起雪花牛排跟朋友們都覺得肩胛骨的部分好吃得多!

肉質上也好很多! 說紮實嘛,也是可以接受的範圍噢! 至少對於剛拔完智齒的j沒有任何一點困難

但配菜部分始終很弱!!

然後濃湯跟飲料部分因為多一份所以就直接換成罐裝飲料帶走啦!

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小J評語: CP值算不錯,不過只吃肉的感覺小單調了點,只適合平常吃飯吧,約會可能就略顯失望!

            配菜部分實在太弱! 不過牛排部分ok就也過關囉

 


The Fire 著火 美式炭烤牛排

     地址:新北市淡水區新生街43號

   營業時間:周一到周五16:30-23:30

               週六,周日11:30-23:30

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