在台南的日子就是爽爽吃阿,重點是吃得很便宜很在地然後真的超好吃!

今天要介紹的就是最近超級愛的慶中街豬血湯 

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這間絕對是在地人才知道的豬血湯啦

重點是因為有一點難找

但是附近有台南古跡 五妃廟

總之,他是在巷子裡歐~所以千萬還是老話一句,別走太快阿~~~

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店裡面蠻小的,完全就是乾乾淨淨的店

(笑,到底是什麼形容方式阿)

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菜單就這樣

恩,就這樣

就這四樣

小J最喜歡這種簡簡單單就幾樣的店阿

因為每一樣都可以做得很精

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店內有很多報導

報導吃豬血、豬腸的功效

而現在是到第二代歐

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小J當然是包回家吃拉

米粉炒(30NTD)+豬血湯加腸(45NTD)

在吃之前,還是要說,到底是誰把米粉跟豬血湯做成一種搭配的啦 (指)

真!的!是!很!棒!的!搭!配!欸!

他們的米粉很入味,不會讓人覺得過濕或過乾,完全剛剛好

米粉細軟,很好入口,份量也超大

絕對是可以讓人飽餐一頓的份量歐

 

湯的份量也是很多,完全不是家裡小碗可以一次裝完的份量阿

裝了兩到三次吧(笑)

料也很實在,豬血跟豬腸都好多多

豬血是偏脆脆的口感,不會像太多坊間吃起來會太軟爛過於鴨血口感那樣 ,完全就是豬血的脆脆感歐

腸子也不是噁心巴拉的那種爛爛沒清乾淨的

是很乾淨又會脆脆好吃的乾淨新鮮腸子歐

真的是甘甜好喝的湯阿

 

簡簡單單就是好棒的台南萬年不敗美食組合啦

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慶中街豬血湯

ADD:台南市慶中街24號

TEL:06-2141005

Opening Hour:9:30-18:30

公休日: 初三、初十、十七、二十五

(Rest on lunar calender 3rd,10th,17th,25th)

 

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