在台南的日子就是爽爽吃阿，重點是吃得很便宜很在地然後真的超好吃！
今天要介紹的就是最近超級愛的慶中街豬血湯
這間絕對是在地人才知道的豬血湯啦
重點是因為有一點難找
但是附近有台南古跡 五妃廟
總之，他是在巷子裡歐～所以千萬還是老話一句，別走太快阿～～～
店裡面蠻小的，完全就是乾乾淨淨的店
(笑，到底是什麼形容方式阿)
菜單就這樣
恩，就這樣
就這四樣
小J最喜歡這種簡簡單單就幾樣的店阿
因為每一樣都可以做得很精
店內有很多報導
報導吃豬血、豬腸的功效
而現在是到第二代歐
小J當然是包回家吃拉
米粉炒(30NTD)+豬血湯加腸(45NTD)
在吃之前，還是要說，到底是誰把米粉跟豬血湯做成一種搭配的啦 (指)
真！的！是！很！棒！的！搭！配！欸！
他們的米粉很入味，不會讓人覺得過濕或過乾，完全剛剛好
米粉細軟，很好入口，份量也超大
絕對是可以讓人飽餐一頓的份量歐
湯的份量也是很多，完全不是家裡小碗可以一次裝完的份量阿
裝了兩到三次吧(笑)
料也很實在，豬血跟豬腸都好多多
豬血是偏脆脆的口感，不會像太多坊間吃起來會太軟爛過於鴨血口感那樣 ，完全就是豬血的脆脆感歐
腸子也不是噁心巴拉的那種爛爛沒清乾淨的
是很乾淨又會脆脆好吃的乾淨新鮮腸子歐
真的是甘甜好喝的湯阿
簡簡單單就是好棒的台南萬年不敗美食組合啦
慶中街豬血湯
ADD:台南市慶中街24號
TEL:06-2141005
Opening Hour:9:30-18:30
公休日: 初三、初十、十七、二十五
(Rest on lunar calender 3rd,10th,17th,25th)
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