從日本回到台南,當然要吃一下只有台灣才會有的小攤販啦(笑)

在日本可是走來走去都是拉麵攤阿、居酒屋的 

吃一吃也是會膩的!

所以某天下午就跟家人們快快來吃啦

永盛香腸熟肉

最喜歡檯面上有好多食物可以選擇的小攤販啦!

(重點是還要很乾淨!

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都是台南才有的古早味呢!

天阿~~~~~每一樣都想點!

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看~每一樣都超級便宜,這就是我最喜歡的台南!

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首先就先切粉腸、米腸、香腸、魚蛋、茄子來吃

 

粉腸真的是出了台南以外我幾乎不會看到的古早味食物!

永盛的粉腸很好吃,是老闆自己每天手工製作的,不會有不新鮮的「糙車味」(台語)

完全是老闆親自打漿,古法蒸熟的,真的好吃呢!

 

米腸,他們家的糯米腸不會太黏所以吃了不會讓人覺得太黏膩記得一定要沾特製醬料阿

 

香腸,也是自己灌的,覺得很好吃,口齒留香!

重點是不會像很多軟爛的香腸一樣,軟軟的入不了嘴~

 

魚蛋,這是一定要點的阿!來這種黑白切攤絕對不能錯過

 

茄子,就普普沒什麼印象囉

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蝦丸湯

天阿天阿,這蝦丸超級好吃!絕對沒再騙!

我真超級討厭吃丸子!但是這蝦丸超~級~好~吃!

脆度、鮮度都是剛剛好,完全不輸第三代魚丸湯呢!

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清蒸麻油豬肝

覺得他們家的用料真的很新鮮乾淨!

吃完整盤豬肝都不會有噁心反胃的感覺好喜歡阿~~~

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青菜

要記得營養均衡~~

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這個 肉卷 超級好吃!!!!

其實小J自己真的很不喜歡吃這種卷類

但是,不得不說,永盛的這個卷讓人超難忘懷!

好好吃!!!

重點是不會讓你不知道在吃什麼!!!

(小J常常覺得吃捲類在吃塑膠..)

這個肉卷讓人一口接一口,停不下筷子! 必點必點! 這樣是招牌呢!  

超級好吃,邊打邊口水直流

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超級Q彈不會咬不斷的澎湖小卷

做法不一樣,卻好吃不用說!

是小捲如命的J當然大吃了一整隻了阿!

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蟳丸

超級不敢相信他是滿滿的蟹肉泥做成的吧?

我也不敢相信,但是入口便知,真的是!

聽說是很獨特的台南古早味,如今能吃到真是超幸運!

好吃又鮮美甘甜,老闆自家手作,新鮮程度不需言詞!好吃~~~~

來台南一定要嚐嚐!不要讓古早味消失!

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滿滿的桌上,滿滿的手路菜,我想這就是台南最美好的純樸好滋味!

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小J評語:

永盛香腸熟肉真的是小J覺得盤子洗最乾淨,

環境最整潔又沒有看到蒼蠅亂飛的古早味手路菜店家了!

每一樣食材都很新鮮,重點是常為超級敏感的J吃完後都沒事!!

店內每一樣都是老闆自家親手製作,外面也吃不到!

如果來台南,那必定要嚐嚐這要失傳的台南古早味!

 

 

 

 


永盛香腸熟肉

地址:台南市中西區民族路三段95号(阿江炒鱔魚隔壁)

電話:06-3505266

營業時間:每天12:00-21:00(週一公休)

小J推薦必點:蟳丸、肉卷、蝦丸湯、澎湖小卷、米腸、粉腸

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