[淡水]淡水也可以大啖新疆美食-新疆界 @ {{小J的未拍先吃}}

回淡水的今天還在想要吃什麼，突然想到之前一直都很想去吃的淡水滿負盛名的新疆界！
因為天氣有一點像秋天，所以新疆菜真的很適合呢！
阿，話不多說囉，快點往下看！

關於店裡我就沒有多拍照片介紹囉，反正就是黃色很普通的小桌子，音樂就是在地的新疆音樂囉:)
還蠻輕鬆舒服的！
然後可能因為剛好是平日晚上所以沒有很多人!真好:)

這是我們點的第一道菜：老虎菜
就是一道微酸微辣蠻開胃的一道菜，有濃濃的洋蔥味噢! 不敢吃洋蔥的千萬不要點，至於敢吃的你們真的是可以試試噢:)

說到新疆菜，當然少不了

孜然羊肉串阿!!
所以第二道菜我們就點了新疆孜然羊肉串囉:)

小J小知識:孜然Ziran"是維吾爾語，指的是"安息茴香"（Fennel）。

安息古時是中亞，現屬伊朗一帶。孜然為重要調味品，氣味芳香而濃烈，適宜肉類烹調，理氣開胃，並可驅風止痛

真的是很道地！香氣十足呢!! 沒有點這一樣保證你後悔！
羊肉很嫩大概是羊勒條吧也毫無羊騷味呢加上重重的香料味，根本就是來到新疆了阿

雪菜炒飯
還不錯吃不過稍顯中規中矩了點不過以價錢來說真的是頗划算噢:)

新疆烤包子（維語叫"沙木薩"）
我們裡面選羊肉的樣子，裡頭有一塊塊的羊肉丁還有香料味，也是絕妙好吃噢:)

因為我們兩個有點會吃，所以又叫上了菜單裡最普通的

拉條子湯麵

原以為會很普通，不過沒想到出奇的湯頭很鮮甜麵條口感又極佳！真是大推:)
聽說拉條子是一種作麵條的手法，回新疆界網頁一看才發現有很大的玄機!

最後就用

新疆盛行的風味小吃-羊肉囊 作總結吧:)
它是以饢皮包上精選羊里肌絞肉，加上洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、孜然粉、黑胡椒粉後油炸而成
很好吃的一口美食！吃得到濃濃的新疆風味:)
千萬別錯過囉!

其實以上的食物全部點一點才365元，兩個人吃下來真的頗划算的噢!
完全不用服務費噢!

喜歡新疆風味的饕客們千萬別錯過囉:)

新疆界網站
http://www.tamsui8686.com.tw/about.html

地址:台北縣淡水鎮新民街78號
電話:02-2621-3223

沒有交通工具的你們也不用擔心噢!因為交通很方便所以坐公車也可以到!
淡水捷運站下車後，於淡水捷運站出口右方的公車總站有2路公車（紅36、紅38）可達新疆界門口。