隨著淡水捷運站對面的名統百貨開幕,裡頭也多出了很多不錯的餐廳可供人選擇

今天中午就在朋友來淡水玩時一起去探訪的位於名統百貨B1的地獄拉麵

他其實很醒目,在B1的佔地算是頗大的,店面很顯眼,玻璃外牆,可以看到裡面用餐的情況:)

這天排隊的人不多,我想大概是因為平日中午大家都要上班上課的,因此不消十分鐘我們就排到了

 

自己蠻喜歡紅色的菜單,非常醒目。

IMG_6546

 

賣的種類不算多,也沒有醬油或是白湯之類的基本款。

因此我們就點了一份地獄拉麵220元(上級)、叉燒拉麵240元加了一顆溏心蛋30元、在另外點了一份明太子薯條120元

IMG_6547 IMG_6548

IMG_6549IMG_6550 

 

店內牆壁多半是清水磨的壁面

其實還蠻令人放鬆的。只是不太同於一般的拉麵店,進門沒有爽朗的「歡迎光臨」也沒有布幕蓋住一些的半開放式廚房。

確實令人有點失望,因為還是不夠日式呢。並且桌子基本上都是四人座,因此翻桌率有點慢、上菜也不算快速。

IMG_6553 

 

叉燒拉麵240元

叉燒給的量蠻足夠的,但湯其實真的頗少也頗死鹹,但第一口味道還算是不錯。

麵條較其他的拉麵店是較為粗並且硬的,因此並不是小J的愛阿。

希望店家之後湯可以再多一點,並且在稀釋一點點。小J自己是覺得像花月嵐那樣的鹹度就可以接受,而這一間真的有比較鹹一點。

IMG_6559 

 

 

這是加點的溏心蛋30元,其實送來時小J及友人都頗傻眼的。

因為裡頭並沒有溏心蛋的光澤以及橘黃色稠稠的蛋液,外表也沒有魯過或是調味過,因此真的是非常失望的一個加點。

IMG_6560 

 

小J點的地域拉麵220元(上級)

小J自己雖然頗敢吃辣也頗愛吃辣,但還是點了中等的上級的辣度。

送來時,很傻眼,因為就如圖所見,叉燒似乎還有血色?因此就向店家反應,他們也立馬換了一片新的叉燒給我。

但只是還是會困惑,送菜之前或是擺盤前總是該注意一下吧?畢竟這是件大事。

送來時不同於小J以往吃的拉麵都會冒煙,這裡並沒有,但是還是有溫度,只能說比較不燙吧。

麵條不是小J喜歡的,他不是細麵煮得時間可能也比較快因此較硬,較不合自己的口味。

湯頭中規中矩,不會令人驚艷卻也沒有過多的失望,就是一碗還好的麵,但是三、四口後就會覺得湯很死鹹。

不知店家是否也像其它拉麵店有準備白湯可以調整味道?就希望有囉:)

IMG_6561 

 

另外加點的明太子薯條120元

在日本或是日式居酒屋常常會吃到明太子洋芋,因此很好奇的也點了一份來嚐嚐,同行的友人是覺得到最後太鹹了,而小J倒是覺得還好。

IMG_6562  

 

小J評語: 還算一個非常不錯的地點,也許是因為剛開幕所以很多地方都還需要調整,所以大概等一切店家進駐了以後還會再去試試:)

而因為有名統卡因此可以想9折的優惠,淡水學生及居民也有95折的優惠噢! 兩個人吃下來549元,還算中價位啦。

 

 

地址: 新北市淡水區中山路8號B1F(名統百貨公司裡面)

電話: 02-2623-3322

, , ,

Jennifer_P 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()