這陣子的淡水真的是天氣詭異阿..

讓人懶懶的,所以文章就陷入一個無止盡的慢..

真是不好意思大家了:-P

現在會認真每日一篇:) 只是常常沒有吃外面或是吃到重覆的就真的無法發文了

 

---------這就開始正題吧---------

 

在網路上總會不停地看到淡水美食中有「黃師傅」這樣三個字出現

但是自己真的從來沒在水源街或是大學城發現這樣的一間知名餐廳

因此小Jˋ速速地抄下地址,便前往,才發現原來他是隱身在默默有很多美食的大田寮呢

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很多美食新聞都有介紹到這一間小店噢!!

因為黃師傅真的是五星級主廚噢,只是他想要把高級的食材用平價的價位呈現給平常不會去飯店的人們

真的是好佛心噢~~

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店內很溫暖,也有淡淡的聖誕節的氣氛了呢,因此讓人覺得好愉悅噢!

每一桌都有小小的蠟燭,照亮大家在雨天濕濕冷冷的心:)

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菜單有很多選擇呢而且價錢確實是蠻平價的!!

因此我們就點了一份羅勒起士墨魚麵加麵(110元)以及一份無骨牛小排餐(230元)囉

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排餐所附的沙拉,我們選的是凱薩醬沙拉

份量不大,但是沙拉非常清脆好吃! 

凱薩醬也不同於外面吃到最後會反胃那樣,他的凱薩醬非常新鮮,配上下面的蔬菜們真的是非常開胃

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這是排餐所附的餐前湯品,我們選擇的是元蛤巧達湯

湯的口感還不錯,但是不是小J喜歡的那種很濃稠的濃湯(小J喜歡Costco的那種)

但仍舊是算好喝的濃湯噢! 蛤蠣也給的蠻多的,因此還蠻開心的!

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排餐附的餐包(有兩個)

原本以為它超級普通,但是原來裡面有驚喜!

那就是~他跟冰火菠蘿異曲同工之妙!麵包是熱的而裡頭奶油是冰的! 吃起來非常滑順! 

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將將將~主角牛小排來了

好吧,其實比預期的薄的點...只是擺盤阿、配菜真的都還不錯,也令人超開胃!

牛排,軟硬程度剛剛好、很彈牙、味道也確實是別的便宜的牛排館無法比較的!

因此雖然小J自己覺得雖然薄了點,但還是感覺不錯啦!

而配菜也沒有馬虎,都很好吃,很搭噢!

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羅勒起士墨魚義大利麵(100元)

這是有加麵的版本所以要加上十元:-P

香氣十足、份量也超級多,花枝口感好!超級軟嫩新鮮!

不過入口起士的味道有一點太濃厚,如果去了請他們少放一點才更能顯示出墨魚麵的原味噢!!

CP值中低。

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排餐附的甜點

我們選的是英國煎饅頭

小J完全是基於好奇心所以點的,畢竟去過英國倒是真的但到沒聽過「英國煎饅頭」,因此就點點看囉:)

其實就是pancake! 只是比較厚一點的pancake 

小J好喜歡~ 讓人非常愉悅的甜點阿!配上濃濃的巧克力醬真是絕配!下次去一定還要再點!

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小J評語: 

店內乾淨整潔並且不吵鬧,非常讓人喜歡,而透明的玻璃完全可以看到師父的製作過程,讓人覺得非常安心。

價錢方面也真的是非常平價,用料也真的很實在,尤其點套餐真的覺得很划算!

總之,嚴格說起來,是一間會讓人不停的想去探訪的店!

 

 

 

地址: 新北市淡水區學府路158號 (大田寮接近操場出口)

電話: 02-26268019

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Jennifer_P 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • BUCHUKO
  • 今天去吃挺失望的,麵和飯份量都不多,味道也過鹹!
    只有我們一桌客人還是等很久才上,有一份主餐都吃剩下一口,另一份才來
    煎饅頭沒有事先詢問哪種醬,百香果超酸的 @"@
    以後一定不會再光顧了!(聽說剛開始生意還不錯,後來就差了)
  • 那我想是品質不穩定的成分較多。

    因為已是去年拜訪了,所以詳細也無法論說了,真是不好意思~

    Jennifer_P 於 2013/05/07 00:18 回覆

  • YLC
  • 小J你好~
    我每次去都是點鮭魚炒飯 我超喜歡的
    因為本身不敢吃彩椒和黑橄欖,
    在別的地方嘗試好幾次都還是覺得很噁心,
    第一次去吃黃師傅的時候也是點炒飯,
    餐點端上來時,看到彩椒我心都涼了...
    殊不知嘗試吃了之後,居然非常的提味,
    從此我就敢吃彩椒了!!!不誇張~
    但是黑橄欖,我到現在還是不太喜歡,
    只有在吃黃師傅炒飯的時候會吃下去,
    真的多虧黃師傅的手藝啊!!!!

    另外我也大推他們的手工奶酪,
    超喜歡奇異果口味的哦,小J下次可以再去吃吃看!
    點不同的東西會有不同風味~~(雖然他們已經沒有店內飲料和濃湯暢飲了哈哈
  • 謝謝妳告訴我;)
    有空會去試試的!!!~

    Jennifer_P 於 2013/10/25 21:36 回覆

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