我想大家放長假應該都會想來台南玩吧
有很多粉絲已經百度私訊小J說到底台南該怎麼吃？～
說實在到台南前一定是要做好功課還有想好備案！（因為大家都很性格，常會不開或是說賣完
）
不過最重要的還是要準備好一個強健無底洞的胃！
不然就是將你的滯留日期拉長～
還有一位台南可以陪你到處玩的在地朋友或是租借一臺機動性非常高的機車
然後當然的，請記得印下小j推薦的店家啦
不過因為實在是太多好吃的，所以會分成兩部分或三部分噢～
而台南在地人，其實每一個人都有自己心裡的一張美食地圖啦。
小J跟朋友們的都不太一樣，
不過就以下整理出我們大家台南人從小吃到大屹立不搖，超級好味，出國想到不行的小吃們吧
至於要當早、中、晚、宵夜就自己決定啦
小J只會告訴你們小J常去吃的時間啦！
以下不依照名次歐，就只是通通推薦，哈哈，取決在個人誒！
以下文章非常長漚～就請大家認真看黑～ 來台南吃這一張list應該也會飽得嚇人～
松霖茶坊+同記安平豆花
地址：台南市安平區安北路433號
電話：06-3915057
附近景點：騎車可到安平古堡、億載金城、夕遊出張所...
可一起吃：安平豆花
說松霖茶坊這名字大家應該很陌生，不過說安平豆花大家就應該耳熟能詳～
這間就是在安平豆花正隔壁的店家！
而他的鍋燒意麵小J真的是大力推薦阿！根本台南最好吃
所有朋友來小J都會帶他們去吃噢！
每一個朋友也都讚不絕口誒！
記得一定要把沙茶醬、辣粉、蔥花全部加進面裡攪拌一下 超美味！
然後他們的黑胡椒豬肉片實在一絕！
一定要吃一下阿！ 不夠還可以加點嘿！
吃完再吃隔壁的安平同記豆花，真是很讓人滿足阿！
海龍肉粽（小J通常都中餐吃啦）
金華路四段134號
營業時間：週一到週六24hr 週日下午休
電話：06-2252771
附近景點：（無）
可以一起吃：隔壁的海產粥
天阿，這間根本是從小吃到大！
不同於坊間的粽子店，小J很愛他們家的醬汁～很清爽！
不是粘糊糊的醬油膏阿、辣椒膏之類的，是有點像醬油mix肉汁的醬誒！完全讓人吃了沒負擔！
也不會蓋過粽子本身的味道！
重點是粽子不會太大顆，讓人吃了好清爽！
記得配上一碗熱乎乎有點偏甜的味噌湯，天阿，真的是很台南！
隔壁的海鮮粥也是一絕！超級好吃，但也越來越貴就是了！
國華街 邱家小卷米粉
地址：國華街三段5號
營業時間：11:00-18:00
附近景點：可徒步正興街商圈、大菜市場
可一起吃：福榮意麵、鄭記土魠魚羹、蜷尾家、康宇家、江水好冰店、波哥飲料店、布萊恩紅茶
超愛
我只能說在其他地方根本吃不到這麼清甜的小卷米粉阿～～～
喝一口湯你就知道為什麼大家要一直排隊也要吃到！
湯汁滿附小卷的甜味，讓人一口接一口，
不過跟小J一樣不吃芹菜的朋友要記得先跟老闆說不要放呦！
不然大把大把芹菜灑下來真的讓人挑都挑不完誒！哈哈
然後也可以單點小卷湯漚
快一定要試試這麼Q彈帶勁的小卷阿～～～～
不過饕客們可千萬要看好時間！
人家可是晚餐時間立馬休息噢！建議下午快點去囉 :)
亞德當歸鴨
台南市中西區國華街三段180號
電話：06-221-0273
營業時間：中午11:00~20:00
附近景點：水仙宮市場
可一起吃：阿松割包、金得春卷、石精臼香菇飯湯、砂鍋魚頭、楊桃汁、那個年代杏仁豆腐冰、富盛號碗粿
說到當歸鴨，其實小J心裡還有另外一家
但是亞德也是超級好吃，只能說難分軒輊啦！
另外一家就是民生路上的松竹當歸鴨啦！之後再補拍照片囉
總只因為兩間都好好吃，所以就看你人在哪就吃哪一間吧！哈哈！
到亞德當歸鴨門口你就完全可以聞到濃濃的當歸味啦
我想不是大家都拒絕得了的啦！哈哈
至少愛吃J就是拒絕不了啦～
雖然比起其他的老店，他真的算是年輕的店，但是come on，好吃的東西管它的幾代都是好吃啦！
進去一定要點，鴨肉飯！
看這鴨肉飯鋪得多滿～好佛心誒！
每一口都可以吃到肥瘦勻稱的鴨鴨，天阿，現在邊寫邊流口水了啦！
三十元就可以吃到這樣滿滿的一盤米血，不會粘牙，很不錯吃漚！
沾醬也不會過鹹！很是清爽美味呢！
不過就米血這種口感而言小J更喜歡另外一家，就是松竹的鴨米血漚
朋友們一定要去試試松竹的鴨米血！不管是湯的還是乾的都是超級好吃！
耶～～～來主打當歸鴨的店怎能不吃當歸鴨！
一只肥肥的鴨腿就在眼前！真的是好爽誒！
當歸頃刻鋪上鼻間！入口香甜！不會有什麼中藥阿，很苦阿的味道（因為小J自己也超怕中藥）
他很清香漚！加上麵線根本是一絕！
不油不膩，而且因為當歸是涼補，是益氣補血的食材，所以夏天冬天都不失為一個好選擇噢！
劉家肉粽菜粽專賣
地址：台南市西門路2段439號
電話：06-2251514
營業時間:24小時
附近景點：（無）
可一起吃：（無）
這間粽子不同於前面提到的海龍，沾醬還是原始也較多人可接受的醬油膏
根本是全年無休！我從小到大幾乎幾乎沒有看他沒營業過誒！
24小時營業，要早上中午晚上宵夜吃都不是問題！
而J家通常把它當成早餐跟宵夜
不過因為材料上漲的緣故所以普通的粽子都包的東西越來越讓人不滿意，所以所以所以！！！
想吃好吃的劉家肉粽，記得點他的特製！
沒有在menu也無所謂，就跟她說你要特製肉粽！
如果你要菜粽就都一樣啦（笑）
耶～一百分的南部粽！蛋黃、滷肉、香菇、花生...樣樣都有！
重點是米飯超黏超溼潤！好好食阿！
當然還要配上超熱呼的味噌湯！
便宜又好喝！
冬天不吃肉粽也要來劉家喝上兩碗湯才甘願回家阿！哈哈
阿江炒鱔魚
地址：台南市民族路三段89號
營業時間：17:00-02:00
附近景點：（無）
可一起吃：隔壁的牛肉湯
說到台南宵夜，恩，小J立馬會說鱔魚意麵！
哈哈，很多外地朋友應該都會覺得超奇怪吧？
不過小J從小就是這樣吃啦～所以大概是傳統吧？（笑）
台南的鱔魚意麵我就吃兩間，一間是阿江、一間是黃家，兩間都吃！
哪間沒開就吃另外一間（笑）
阿江的湯鱔魚意麵，好像很多人沒有辦法接受鱔魚意麵勾芡？
其實小J小時候也完全沒轍...
但是不知道為何..大概環境使然就開始覺得濕的也好好吃噢！
但是不敢吃的朋友還是不要緊張啦！
因為也有做乾的阿！
阿江的鱔魚意麵，除了原本鱔魚意麵都會用的甜味以外，
還多胡椒的提味，香氣十足，讓很多外地朋友不會覺得這麼甜膩！
如果不敢吃太甜，那阿江是個很好的選擇
鄭記土魠魚羹（西門市場/大菜市場內）
地址：國華街三段16巷1之3號
電話：06-2240326
營業時間：08:00-21:00
附近景點：可徒步正興街商圈、大菜市場
可一起吃：福榮意麵、鄭記土魠魚羹、蜷尾家、康宇家、江水好冰店、波哥飲料店、布萊恩紅茶
創立於民國25年，在大菜市場內，其實說隱秘也蠻隱秘的！
他們的老味道，確實記載的台南的點滴，近80年都在從繁榮到些為沒落的大菜市場內。
但值得慶幸的是風味依舊不變～
他的羹湯不同於先前提及的張家，
鄭記的湯有特殊的蒜香味，而白菜也是傳統手法，也就是入口即化的那一種
而除了土魠魚羹麵以外
店內更有一項絕品
也就是炸魚卵 （每日限量,現點現作）
酥酥脆脆又熱熱的～好吃噢
如果吃不下土魠魚羹，那不妨就點一份炸魚卵來感受一下傳承近80年的台南美味吧
那個年代 杏仁豆腐
地址：台南市保安路43號（水仙宮市場附近）
電話：06-2288447
營業時間: 11:00-23:30
附近景點：水仙宮市場
可一起吃：阿松割包、金得春卷、石精臼香菇飯湯、砂鍋魚頭、楊桃汁、那個年代杏仁豆腐冰、富盛號碗粿
炎熱台南除了江水號可以選擇外，小J也常會吃那個年代的杏仁豆腐冰
杏仁成了豆腐的樣子堆疊在清冰上
在淋上滿滿的煉乳，像是在喝杏仁牛奶一般地滿足！
每一塊豆腐狀方塊都是純度極高的杏仁，香氣十足！
重點是杏仁可以美白、潤肺、清肝，在快曬傷的台南真的是必須要來一碗阿（藉口）
一碗真的蠻大碗的～建議兩人共食啦
卓家汕頭魚麵
地址：台南市民生路一段158號
電話：06-2215997
營業時間：10:00-20:30
附近景點：（無）
可一起吃：隔壁松竹當歸鴨、隔壁薑汁番茄
不喜歡吃魚的朋友通常很多都是覺得要挑魚刺超麻煩吧
但是！但是！但是！就在台南，有人把魚肉打成麵條囉
是不是超方便！好多小Ｊ的朋友雖然不吃魚，但是卻對魚麵讚不絕口誒！
魚麵超鮮超好吃！
重點是他不同於以往的麵條，泡軟可能會有軟爛的情況，他非常Q彈！
每一口都覺得吃下新鮮的魚魚們啦
真是超級好吃！ 然後再來一碗魚冊湯～
薄薄的外皮包上魚漿跟肉，像丸子卻也不像丸子的口感，非常有層次呢！
不過裡面有芹菜（真的是我的敵人），所以小J都邊吃邊挑芹菜..哈哈
不過不管敢不敢吃芹菜啦，魚冊湯真的好吃！
就像書冊一樣，一層層～我想也是因此得名吧？
坐在廟前，吃著魚麵、喝著魚冊湯
根本就是台南美好的下午阿！
不過因為打魚漿是件很累的事情，所以每天都是限量的噢～所以老話一句，要吃請早！
羊城油雞
地址：台南市中正路199巷5號
電話：06-2216609
營業時間：10:00-21:00
附近景點：中正路商圈、友愛街商圈
可一起吃：雙全紅茶、游爸爸蕃薯椪
全家合樂來台南玩，人很多有帶大帶小的話，那不如吃一下羊城吧！
雖然真的是跩店跩態度（也可以說是有個性啦），但是油雞卻超級好吃
至今已經50年了，藏身超隱秘的巷內，很多人來台南還會找錯間，但其實羊城一直澄清別間都跟他們是毫無關係的～
他們僅此一間，毫無分店噢！大家不要吃錯了吧
但當然的，這絕對不是小吃啦，完全是大大吃了！哈哈！
招牌的當然就是油雞啦
他們家油雞真的是神好吃！！
內用我們(3人-4人)都會叫半隻，外帶送人的話也可以選擇漚～
還會用紙盒包得好好的，很復古噢～
除了油雞之外，如果要內用，滑蛋牛肉、蠔油芥藍、豆腐等都是上上之選呢！
看這個雞～～～～怎能不心動～～～～
送人也很美！
吃不下不如包回家吃吧（愛吃J）
游爸爸蕃薯椪
地址：台南市友愛街170號
建議步行進入，難停車，但騎車ok
電話：0933353428
營業時間：12:00-19:00
附近景點：友愛商圈
可一起吃：雙全紅茶、羊城油雞、小卷米粉...（需騎車）
除了台南其他地方都找不到的小點心～～
每每離開台南就會超級想念！
其實蠻多間在賣的，但小J只吃這一間～因為他實在太好吃又乾淨了阿
重點是這樣的小點心很便宜！
一份有三個可以自己混搭蕃薯椪、白糖粿或是芋頭餅都20圓而已
看～～～蕃薯椪好澎澎漚～
簡言之：
白糖粿就是糯米條卷一卷下去炸到金黃再裹上花生粉、糖粉
蕃薯椪就是大一點的地瓜球，但是外皮很薄，內餡會流出來超燙嘴
然後其他的小J通通沒吃過～哈哈哈，光這兩樣小點心就可以滿足我的小豬胃了啦
所以其他的就，自行去嘗試吧
不過記得，一定要熱熱時吃漚，冷掉真的美味差一千倍！
雙全紅茶
地址：台南市中正路131巷2號
電話：06-2288431
營業時間：周一-週六10:00-19:00 (週日公休)
附近景點：林百貨（騎車/走路）
可一起吃：小卷米粉...（騎車）
台南最紅的泡沫紅茶，記得小時候J媽還會常帶我們去店裡面坐著用內用杯喝
自己喝了20年完全沒有變！
雖然隱身巷內，但還是有長長的人龍～ 但是說很多人也找不到就是了！哈哈
所以要去之前一定要做好功課嘿！因為谷歌跟台南目前還不是很熟，很多小巷子裡的店家都會標錯位子
然後通常台南人的我們都是喝正常的
雖然可以半糖、無糖，但是總而言之，覺得還是要喝最始終的那一味，所以不要猶豫了就正常吧！
雖然真的有一點點甜
也可以買一整罐回去自己加冰塊優
都是很方便的！
就慢慢喝雙全吧，讓你感受着台南這樣的人情與溫暖
黃家鱔魚意麵
台南市民權路三段46號
電話06-2208636
附近景點：大菜市場
可一起吃：隔壁的四神湯、米糕
這間是J家比較常吃的鱔魚意麵，因為動作很快，J媽又從小吃到大，所以我們也常吃這間！
較其他間鱔魚意麵比起來，黃家的確實便宜了五到十塊不等
鱔魚也是大火快炒，每次去都可以看到翻炒秀
鱔魚蠻多的，都厚薄度、長短度剛好，很有品質！
麵的部分，如果住太遠的話就還是現場吃了吧
湯偏甜噢，真的不嗜甜的朋友請吃乾的吧
另外，他正隔壁的米糕、四神湯也是超級好吃！千萬也別錯過了！
東巧鴨肉焿
地址：台南市永福路二段194號
電話：06-2288012
營業時間：11:00-20:00左右
附近景點：武廟、赤崁樓
可一起吃：武廟肉圓、阿婆炭烤三明治、義豐冬瓜茶、浮水魚羹、松村滷味..等
想必很多觀光客們對東巧也都耳熟能詳了，畢竟地點非常好，東西又超級好吃！
重點是完全不會感覺到是在吃鴨！！！！
因為根本不會太硬會是難咬，完全就是很軟嫩！
一小碗裡面有超級多鴨肉！湯中還可以吃到蘿蔔的甘甜！
好好吃阿！ 一次吃兩碗也都不是問題～～
張家土魠魚羹
地址：金華路四段128號 [阿蓮羊肉正隔壁]
營業時間：11:00-19:30（無公休）
電話：06-2111133
附近景點：（無）
可一起吃：阿蓮羊肉（但不是台南名產）
張家的土魠魚羹比較不一樣，它並不那麼甜，而湯的濃稠度也因為經過地瓜粉的勾芡不會過稀
每一口都可以好燙好燙！
他的白菜也不是傳統那種入口即化的，反倒是因為沒有在湯裡燉太久而較為清脆甘甜！
多了種口感！
很多人喜歡是土魠魚麵、也很多人喜歡吃土魠魚麵線，但是也可以兩個願望一次滿足！點米粉麵！
有米粉的清爽、有麵的飽足！
重點是觀光客不多，想要吃台南道地的，不妨也是一個好選擇！
矮仔成蝦仁飯
地址：台南市海安路一段66號
電話：06-2201897
營業時間：07:00-19:30
附近景點：海安路商圈
可一起吃：江水號2店、瑞穗沙茶爐
溼潤的燴飯，配上蝦仁，每一口都吃得到粒粒入味的米飯
不敢吃蝦仁的，也有肉絲炒飯可以選～
但小J還是推蝦仁！哈哈
雖然一盒就男生們可能會吃不飽～但小吃而言很足夠囉！
然後最重要的是，小J愛昏他們家的鴨蛋湯了！
超級好喝～就別錯過了吧！
武廟肉圓
地址：台南市永福路二段255號（武廟正前方）
營業時間：週一到週五13:30-18:30(賣完為止)、周六、日12:30-賣完為止 （星期二公休！！）
附近景點：武廟、赤崁樓
可一起吃：義豐冬瓜茶、東巧鴨肉焿
這間肉圓實在是太好吃了，不能不推阿！
重點是他真的設備很簡單！
就幾張桌子跟椅子，人就超級多，多到常常去老闆都說「不好意思歐！下次請早！」
還有切記，不吃絕對不要多坐一個位子！絕對會挨罵的黑～哈哈！
台南的肉圓，小J自己最喜歡他們家！
料好實在有很公道！重點是外皮超級有嚼勁！好喜歡阿～～～～
然後一份就是三粒，還會附上柴魚湯（可續）
記得想吃的朋友一定要早早去，否則平日也是會早早賣完的！！
義豐阿川冬瓜茶
地址：台南市永福路二段216號
電話：06-2223778
營業時間：08:00-21:00
附近景點：武廟、赤崁樓
可一起吃：武廟肉圓、東巧鴨肉焿
說到台南，除了小吃多，大概就是飲料也很多！
重點是台南的飲料幾乎其他縣市都沒有～～～～所以飲料也變成來台南的一大重點啦
在武廟附近，武廟肉圓吃完或是東巧鴨肉焿吃完都會想來上這麼一杯義豐冬瓜茶～
看這滿滿的人潮～～～明明就是平日誒！
品項真的是超級多，你想得出來的幾乎都有，完全就是復古與創新的結合
小J自己最愛的還是冬瓜波霸
他們家的冬瓜不會假假的死甜，完全就是剛剛好噢～
是清爽並且可以滿足人想吃甜食的饞的甜（好饒舌...）
不過喜歡喝什麼料就自己去現場挑啦～～～
只是小J自己每次都很強迫症的點冬瓜波霸或是水晶（笑）
順道一提，小J最近更喜歡自己買回家煮 默默變成好媳婦（笑）
外地的朋友可以直接用宅配漚，我都是買冬瓜塊啦～一塊就可以喝很久～
一包裡面有三大塊～每一塊都可以泡出1500cc左右的冬瓜茶，在自己加檸檬片就覺得夏天好清涼阿！
小J默默[murmur..]
哈哈，原本想全部打在一篇，但是實在是太多想推薦的了...
所以就先到這裡吧！
喜歡一定要推一下阿～～
好久沒打這麼長的文章了誒
希望會幫助到所有想來台南玩的朋友們噢～
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